A Pachas Blanco Joven

D.O. Madrid

Descripción

Los vinos de D.O. Vinos de Madrid A PACHAS los elaboramos bajo la dirección y coordinación del enólogo Jaime Álvarez Pastor.Con 28 años de experiencia elaborando vinos en las D.O. Rueda, D.O. Méntrida y desde hace 20 años en la D.O. Vinos de Madrid, le permite ser un gran conocedor de los vinos de la zona centro de la península y en especial de los vinos de D.O. Vinos de Madrid.

Variedades

100% Malvar

Tipo de Vino

Blanco joven.

Viñedo

De 30 años. Cercanos a la confluencia de 3 ríos: Tajo, Jarama y Tajuña. Suelos sedimentarios, franco-arcillosos.

Nota de Cata

Color: Amarillo pajizo con tonos verdosos.

Nariz: Aroma limpio y fresco con toques a hierbas y frutas ácidas.

Boca: Excelente equilibrio. Sabroso y aromático, con una agradable retrogusto.