Ribas Rosat

Grandes Pagos de España

 

Variedades

95% Mantonegro

5% Callet

Tipo de vino

Rosado Joven.

Parámetros analíticos

Alcohol : 13,5 %

Elaboración

Vendimia manual de viñas propias y selección en bodega de los racimos. Prensado
a baja presión para preservar los aromas primarios de fruta roja fresca.
Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a
12-14ºC durante aproximadamente 30 días

Nota de cata

Color: Oro rosa muy pálido. Limpio y brillante.

Nariz: Nariz expresiva con agradable frescura de fruta tropical y cítricos (pomelo
rosa). Suaves notas aromáticas de fruta roja (fresa y frambuesa).

Boca: Suave, fresco y goloso. Sutil persistencia..

Producción

40.000 botellas 0,75L

900 botellas Magnum 1.5L