Cepa 21

D.O. Ribera del Duero

Variedades

100% Tempranillo

Tipo de Vino

Tinto de Crianza envejecido en barrica de roble francés.

El alma máter de la bodega, un vino con impronta, planta y con señorío. Un tinto completamente varietal, maduro, con una personalidad creciente y mucha elegancia.

Elaboración

Fermentado en depósitos de acero inoxidable durante 18 días, para posteriormente completar su fermentación maloláctica durante 30 días. Envejecido en barricas de roble francés.

Elaborado a partir de uvas de un enclave ideal donde la exposición, el clima y el suelo se alían para obtener una calidad de uva excelente.

Nota de Cata

Color rojo cereza picota con ribetes granates. En la nariz es elegante, limpio y expresivo, con una complejidad propia de un vino elaborado con una uva de excelente calidad y un proceso de elaboración muy cuidado. En la boca es goloso, con buen cuerpo y un gran equilibrio, presentando un postgusto largo y agradable.