Description
Élaboration
Après une brève macération, il fermente à 14ºC pendant environ 20 jours et après un élevage sur lies, le vin est finalement mis en bouteille.
Hito est élaboré à partir des raisins des parties les plus basses de nos vignobles, à une altitude comprise entre 750 et 850 mètres, idéales pour obtenir des vins de structure moyenne où la fraîcheur est une caractéristique cruciale.
Note de Dégustation
Un vin propre et brillant de couleur rose pâle. Au nez, frais et joyeux, avec des notes de fruits rouges et de subtiles notes de fleurs blanches qui lui confèrent de la complexité.
Prix
- James Sukling 88pts
- The Wine Advocate 89pts
- Vinous 90pts
- Jeb Dunnuck 90pts
Caractéristiques
Type de Vin
Rosé pâle avec un élevage sur lies.
Variété
100 % Tempranillo
