Petit Hipperia

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Description

Élaboration

Maceration pré-fermentative à température contrôlée pendant 72 heures à 10ºC. Fermentación et macération malolactique en fûts et cuves de chêne français.

Note de Dégustation

Couleur cerise intense avec bord violet.
Aromas de fruits rouges, épicés et balsamiques qui se révèlent tant au nez qu’en bouche.

Prix

Millésime 2018

  • Jancis Robinson 16,5/20 (Distinguished)
  • James Suckling 91pts
  • Wine En  92,23pts

Millésime 2017

  • James Suckling 91pts

Millésime 2016

  • James Sucking 90pts
  • Robert Parker 91pts
  • Wine En 91,62pts

Millésime 2015

  • James Sucking 90pts
  • Robert Parker 90pts
  • Le País 90pts
  • Vivir le Vino 90pts

Millésime 2014

  • Rober Parker 91pts
  • Wine En 90,77pts
Caractéristiques

Type de Vino

Tinto Crianza 12 mois en fûts de chêne français

Variété

39% Merlot
30% Cabernet Franc
15% Cabernet Sauvignon
10% Petit Verdot
6% Syrah

 

Paramètres Analytiques

Alcool : 15 %
Azúcares : 1,4 gr/l

Producción

48.200 bouteilles 0.75L
400 bouteilles 1.5L

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