Description
Élaboration
Maceration pré-fermentative à froid à 8ºC. 80% fermentation contrôlée en dépôt à 15ºC. 20% fermentation en barrique et élevage sur lies pendant 6 mois.
Note de Dégustation
Jaune brillant avec des reflets verdâtres. Intenso et aromatique avec des notes florales. Elegante et enveloppant en bouche avec une finale aux notes de bois.
Prix
Añada 2018
- Jancis Robinson 16,5 / 20 (Distinguished)
Añada 2017
- Guía Peñin 91pts
- James Suckling 90pts
Añada 2015
- Guía ABC 94pts
- Guía el País 94pts
- Guía Peñin 91pts
- James Suckling 90pts
Añada 2013
- Guía Peñin 92pts
Añada 2012
- Guia Peñin 92pts
- Robert Parker 90pts
- Bacchus Award Gold Medal
Caractéristiques
Type de Vin
Blanco Fermenté 6 mois en barriques de chêne français
Variété
100% Viognier
Paramètres Analytiques
Alcool: 13,5 %
Azúcares: < 1 gr/l
Producción
20.600 bouteilles 0.75L
225 bouteilles 1.5L
