Descripción
Elaboración
Gris de Gris Tête de Cuvée se elabora a partir de la selección de parcelas más exclusiva de la mejor Garnacha de la finca. Las uvas se vendimian con suavidad y extremo cuidado, se enfrían de inmediato para preservar toda su integridad aromática y luego se prensan para obtener únicamente el primer mosto lágrima, la expresión más delicada del fruto. Vinificada y clarificada a temperatura controlada, esta cuvée revela toda su elegancia y el singular carácter de su terruño. Sutiles notas de melocotón y acacia conducen a un final fresco en boca, con matices cítricos y salinos derivados del excepcional terruño arenoso de la región de la Camarga.
Nota de cata
Color: Un tono muy pálido y hermoso, envuelto en un brillo luminoso e intenso, con sutiles reflejos dorados.
Nariz: Un aroma intenso y a la vez delicado, lleno de finura, con notas de flor de almendro, melocotón blanco y acacia.
Boca: Amplio y generoso en el paladar, con una entrada muy fresca marcada por la nectarina. Este vino ofrece un final largo y generoso con salinidad pronunciada. Su finura y frescura le aportan elegancia y delicadeza.
Maridaje
Domaine Royal de Jarras Gris de Gris 2024 causará sensación al maridarse con salmonete mediterráneo servido sobre una cama templada de verduras frescas.
Tipo de vino
Vino rosado pálido BIO Gris de Gris
Variedad
100% Garnacha Gris
Parámetros analíticos
Alcohol: 12 %




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