BlueWines

Réserve Exclusive Brut

La opción elegida por el maestro bodeguero es ajustar la dosificación del licor de expedición en cada cuvée para realzar los sabores y aromas. La selección del vino de reserva es esencial. Se realiza en función de los crus, las añadas, las variedades de uva y los métodos de vinificación y crianza, para garantizar un estilo único en cada vino.

Descargar ficha técnica

Descripción

Elaboración

Equilibrio perfecto entre frescura y estructura gracias a un ensamblaje de Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, enriquecido con una cuidada selección de vinos de reserva. La dosificación se ajusta con precisión para realzar aromas y sabores, mientras que la elección de los crus, añadas y métodos de crianza garantiza la identidad y el estilo inconfundible de Réserve Exclusive Brut.

Notas de cata

El Réserve Exclusive Brut, un Champán emblemático, encarna a la perfección el estilo Nicolas Feuillatte.

Este vino reúne todos los territorios de la región de Champagne en una síntesis perfecta. Es un Champán etéreo, dinámico y fresco, con una fruta expresiva y directa en su punto óptimo de madurez, lograda gracias a una prolongada crianza en bodega que realza su sabor y consistencia.

Notas de pera jugosa y albaricoque fresco se entrelazan en perfecta armonía con sus burbujas delicadas y finas, que se van revelando gradualmente con el paso del tiempo. Impulsivo, fresco y sencillo en su complejidad, encarna de manera ideal “el espíritu del Champán” para calmar la sed, ya sea acompañado de una gran variedad de platos o disfrutado con tapas como aperitivo.

Maridaje

Placer sencillo: salmón ahumado crujiente, queso Beaufort curado durante 18 meses.
Momento de relax: wrap de ave marinada con verduras, Tarte Tatin de ruibarbo.
Alta costura: gambas salteadas con cilantro, pescado en papillote con leche de coco, sashimi de dorada.

Premios

  • Medalla de Oro Vinalies Internationales 2017
  • Medalla de plata International Wine Challenge 2017
  • Medalla de plata – Nota de 90/100 Decanter World Wine Awards 2017
  • Medalla de plata «outstanding» International Wine & Spirit Competition 2017
  • 2 estrellas Guía Champagne Gerhard Eichelmann 2017
  • 91/100 Wine Spectator del 15 de diciembre de 2017
  • Medalla de plata Champagne Masters 2017
  • Gold and Best of Class Sunset International Wine Competition 2017
  • Nota de 14/20 Guía de Champagnes 2018 Gault & Millau
Características

Tipo de vino

Champagne con 3-4 años de crianza en bodega.

Variedad

30% Chardonnay
40% Pinot Noir
40% Pinot Meunier

Variedades

  • 30% Chardonnay
  • 40% Pinot Noir
  • 40% Pinot Meunier

Tipo de vino

Champán con 3-4 años de crianza en bodega.

There are no reviews yet.

Be the first to review “Réserve Exclusive Brut”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

shopping cart