Description
Élaboration
Fermentation alcoolique et macération dans des cuves en acier inoxydable Con température Con contrôlée. Tiempo de macération : 20 jours. Remontados et Remontados quotidiens.
Crianza : Nueve mois de Crianza en fûts de chêne français de deux ans et cuves en acier inoxydable.
Producción : 40.000 bouteilles.
Enólogo Con vinificateur : Eric Boissenot
Note de Dégustation
Un vin frais Con un fruit ouvert et généreux. Con un arôme d’une grande intensité où s’entrelacent des notes de réglisse, de framboise, de fève tonka et de fleur de romarin.
Accord mets et vins
Combinez bien Con tapas, volailles et pâtes fraîches.
Type de Vin
Vin rouge Con 9 mois de Crianza en fût français. Clasificado Haute Valeur Environnementale (HVE 3)
Variété
68% Merlot – 32% Cabernet Sauvignon
Paramètres analytiques
Alcohol : 13 %
