Description
Élaboration
De l’engagement de A Coroa envers la terre Valdeorras et envers les cépages dont sont élaborés les Los meilleurs vins, nous vous offrons cette production limitée selon l’année.
200 Cestos est le résultat de la récolte de raisins 100% Godello provenant de notre vignoble le plus emblématique, Valdeaugas, où se conjuguent des plants de 80 ans d’âge avec de nouvelles plantations sur des terrasses de pierre à plus de 600 mètres d’altitude au-dessus de la rivière Bibei.
Situado dans la commune de O Bolo, dans la localité de Lentelláis et la vallée de Bibei, le vignoble se situe dans un endroit privilégié qui transforme chaque récolte en un événement très spécial.
Los les sols granitiques du vignoble et le microclimat atlantique qui prédomine dans cette zone se rejoignent à la fermentation en foudres de chêne français et au vieillissement ultérieur en bouteille pour nous offrir un Godello au caractère minéral marqué.
A Coroa 200 Cestos est un vin d’une évolution noble et d’une remarquable capacité de garde.
Note de Dégustation
Couleur : Sa phase visuelle nous montre sa teinte verdâtre à limonade brillante et de grande vivacité qui transmet des reflets de grande vitalité et fraîcheur.
Nariz : Dans sa phase olfactive, nous trouvons des sensations aromatiques d’herbe fraîche. Au fur et à mesure que nous avançons, de la prune jaune, une fleur blanche (chèvrefeuille), nous enveloppant d’émotions rafraîchissantes. En même temps, il s’agit d’un vin avec une bonne maturité, reflétant un excellent potentiel alcoolique parfaitement assemblé avec une magnifique Acidez citrique (pamplemousse rouge), qui le maintient longtemps.
Boca : Son entrée dans Boca est puissante et la saveur grasse, vive (gelée d’agrumes, citron vert), avec beaucoup de nerf, amers de fenouil, infusion de verveine, propre à un grand vin et auquel on prédit une longue vie et une noble évolution en bouteille. Manifiesta un fond de minéralité caractéristique du terroir granitique typique du vignoble qui donne lieu à ce vin.
Type de vin
Vin blanc élevé en fûts de chêne français.
Variété
100% Godello
Paramètres analytiques
Alcohol : 13,5 %
Acidez : 5,9 g/l
Azúcar Residual : <1,5 g/l
